Siapa yang tidak tahu soal roaster machine. Mesin untuk mengolah kopi ini banyak dicari di dalam maupun luar negeri seiring dengan meningkatnya permintaan masyarakat akan kopi yang lebih asli dan alami. Meskipun kopi instan masih hits di pasaran sejak 1950an, orang masih banyak yang menikmati kopi hasil roasting-an, Anda mungkin salah satunya.
Jika Anda penikmat kopi atau memiliki kafe dan restoran, daripada Anda melakukannya secara manual, lebih baik Anda melakukannya dengan mesin. Selain menghemat tenaga, mesin kopi dapat menghasilkan roasting yang lebih maksimal. PT. Tata Rapika Globalindo menyediakan produk roasting kopi untuk Anda. Dengan produk ini, Anda tak perlu lagi repot-repot mencari provider jual mesin roaster kopi coffee Sidoarjo yang terpercaya.
Lalu, siapa itu PT. Tata Rapika Globalindo?
Tata Rapika adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang sheet metal engineering sejak tahun 2015. Tata Rapika tergolong cukup berpengalaman dalam masalah keteknikan yang berhubungan dengan sheet metal karena telah bertahun-tahun bergerak di bidang ini, salah satunya adalah layanan pembuatan dan jual mesin roaster kopi coffee Surabaya.
Apa itu coffee roaster?
Tata Rapika dapat membantu Anda menghasilkan kopi dengan tingkat kematangan merata. Dalam sejarah, roasting kopi ini sudah dilakukan orang-orang dari Kerajaan Ottoman dan Persia sejak abad ke-15 lalu, namun melakukannya masih manual di atas panci tipis dari logam atau porselen. Barulah pada abad ke-19 diciptakan mesin-mesin roasting yang lebih sistematis dan berpaten untuk mengiringi permitaan revolusi industri yang besar. Nah, budaya ini terus berlanjut hingga sekarang di abad ke-21.
Mesin kopi yang disediakan Tata Rapika ini adalah yang berskala besar. Untuk Anda yang pasti membutuhkannya, bisa Anda gunakan produk jual mesin roaster kopi coffee Sidoarjo dari PT. Tata Rapika Globalindo.
Mengapa kopi harus di-roast?
Kopi harus di-roast agar rasa yang tercipta lebih baik. Biji kopi alami terkadang sangat pahit atau bahkan cenderung hambar. Roasting mengubah sifat kimia serta fisik biji kopi tersebut sehingga memunculkan karakter rasanya yang khas. Selain itu, biji kopi alami mengandung gula, protein, serta kafein yang jauh lebih tinggi dari biji kopi yang sudah di-roast.
Ada beberapa jenis hasil roasting yang perlu Anda ketahui. Yang pertama adalah light-roasted seperti Cinnamon Roast yang bersuhu 196 derajat Celsius dan New England Roast yang bersuhu 205 derajat Celsius. Yang kedua adalah medium-roasted, contohnya yaitu American Roast yang bersuhu 210 derajat Celsius dan City Roast yang bersuhu 426 derajat Celsius. Yang terakhir yaitu dark-roasted seperti Full City Roast yang bersuhu 225 derajat Celsius, Vienna Roast 230 derajat Celsius, French Roast 240 derajat Celsius, serta Italian Roast yang membutuhkan suhu 245 derajat Celsius.
Nah, tidak sabar ingin menghasilkan kopi-kopi ini? Langsung saja dapatkan produk jual mesin roaster kopi coffee Sidoarjo di PT. Tata Rapika Globalindo dengan menghubungi narahubung di bawah ini :
TATA RAPIKA GLOBALINDO, PT
Jl. Industri No. 31
Sidoarjo, Jawa Timur. 61252
(+6231) 8968968
(+6231) 8969398
(+6231) 8968988